Segunda foi o aniversário do meu irmão, agitei uma festinha surpresa para a noite, mas não podia deixar de preparar alguma receita do Projeto Mais Você.
Entre as receitas que tinha na mão, as que mais me pareciam festiva foram: Empadinha de Frango e Biscoito de Polvilho – tá, eu sei que biscoito de polvilho não tem nada a ver!rs

Comecei preparando a massa da empadinha, com apenas farinha de trigo e manteiga. O recheio foi bem prático, só desfiei o frango e numa panela acrescentei cebola, tomate, alho, caldo de galinha e por ai vai. Arrumei a massa nas forminhas e coloquei o recheio. Direto no forno, depois de meia hora o apartamento já estava infestado pelo aroma das empadinhas.