Dia 86, Receita 63 – Ano 2004

Hoje meu dia foi tão, sei lá, estranho, eu estou meio perdido, não vou saber explicar.

Cheguei cedo em casa e, como podem ver, já estou postando uma receita.
Hoje não foi nada demais, foi uma receita tão simples, bem sem graça – acho que tem a ver com meu estado de ânimo.
Preparei o ultimo doce de 2004, fiz a Pirâmide de Chocolate.

Derreti o chocolate preto meio amargo, passei numa folha de papel de manteiga como se ficasse com 1 mm de altura, levei para a geladeira. Numa panela coloquei o creme de leite fresco, a essência e o chocolate branco derretido. Bati o creme de leite fresco na batedeira, para virar chantilly. Depois com o creme do chocolate branco frio, acrescentei o chantilly e misturei até formar um creme bem espesso. Numa outra panela coloquei o açúcar, água e essência de morango, deixei no fogo até virar uma calda grossa e doce. Na montagem peguei o chocolate no papel manteiga, cortei triângulos e no prato fui intercalando com o creme de chocolate branco e chantilly. Para finalizar joguei a calda de morangos por cima.

Resultado Final:



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Docinha, mas nada demais.

27 comentários:

Mari!! disse...

Humm a cara dele está estranha, mas pela receita parece q ficou mto gostoso!!
Quando vou poder experimentar alguma de suas receitas???
eheheh!!
beijos Gabriel!!

27 maio, 2010
Carolina disse...

noooooooooooooossaa tirando essas "pocinhas" de calda de morango... fico simplesmente e perfeitosamente perfeita e muuuuuuuuito deliciosa de se ver....
tira qq mulher da dieta... hahaha

beijoes Gabriel...^^
gelatina de maçã verde!

27 maio, 2010
Kátia Teixeira disse...

Eita ki receita facinha essa, mas parece ter fikado bem "boa" ...... kkkkkkkk

Olha onde minha vó mora diriam ki vc jah pode ksar ..... rsrsrsrs

Bjooo*

27 maio, 2010
Marcia Mello disse...

Hummmm poxa se precisa fazer uma reunião com as suas fãs e oferecer um jantar!! hahahaha ;) , oferecida eu!!! hahah mas vc só coloca água na boca da gente!!! ai to aguando!!!

27 maio, 2010
disse...

HUMMmMmMmmMmm

Ahhh o q tem a caldinha??!? Achei q compês legal o prato... eu goXtei `:P

Vlw, Gabriel... Mais uma receita no blog... mais uma vez deixa várias pessoas 'aguadas' de vontade!!!
bjos

Chiquinha_Doll

27 maio, 2010
Bruna disse...

Ihh parece q o "Barone" hoje tá meio tristinho, pra baixo ne?! Mas sua receita como a de todos os dias está de dar "água na boca"!

Vou passar nesse blog até vc enjoar de mim?!kkkk!!
Bjoo lindo! Fica tristinhoo nao viu?!

27 maio, 2010
Goreth Menezes disse...

Realmente essas pocinhas de calda não ficaram legais não. Gabriel não deixe a moleza deixar cair o padrão heim?! Torço por vc aqui de Manaus...kkk. Beijinhos manauaras.

27 maio, 2010
Katia Seixas disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
27 maio, 2010
Katia Seixas disse...

Gabriel,
Torço para que você fique bem!
O seu nome é muito lindo, de anjo, o mesmo nome do meu sobrinho! Tia coruja é fogo! kakakaka

bjs

27 maio, 2010
Alba disse...

Somos humanos e querendo ou não a euforia que você está vivendo o corpo fala ou xinga... Seu doce deve estar uma delícia e pela foto hummmmmmmmmmmmm que lindo!!! Você está otimo saiba disso!!! Agradeça ao seu corpo por te avisar que ele é humano... Lembra te falei alimenta bem... energia! Bjão

27 maio, 2010
twitjuhcastro disse...

Sabe q meu dia tbm foi estranho hj!! Mas enfim....gostei muito da nova receita e parece fácil de fazer!!

Menos 1 hein!!

Bjoosss

27 maio, 2010
Anônimo disse...

Hummmm, para um dia " ruim " esse doce está com uma carinha boa ... depois de muito tempo resolvi ler e postar ... quer me dar um pedacinho ???
Ju

27 maio, 2010
inezleitte disse...

Como dizia o Chico¨Tem dia q gente se sente como quem partiu ou morreu,a gente estancou de repente ,ou foi mundo então q cresceu..¨
Mas ,vamos crer o amanhã sempre será melhor!
Cozinhar quando ñ se está bem ñ é legal...
Mas o docinho até q ficou com uma carinha boa!Fique bem! Estou torcendo por vc!

27 maio, 2010
Ѽ Gяεg Cαstяø disse...

Hum!Dia estranho, receita simples, pouco ânimo! É a vida tem dessas coisas meu caro amigo. Mas não se deixe abater, coisas novas podem surgir hoje e trazer ânimo, amor e contentamento. Não vamos desistir de ser feliz a cada dia.
Abraço Baraão!

Ah!A receita é boa mesmo?Eu confesso que fiquei na dúvida...

=D

28 maio, 2010
Dani Rocha disse...

Hummm....acho que está faltando é um convite para saborear as receitas....faz um concurso ai p gente ir saborear..bjsss

28 maio, 2010
Katia disse...

O seu dia foi estranho e vc transpos isso para a receita, dizem que a comida fica com nosso estado de espirito, as vezes nem fica bom. Bom, acho que gostosa ficou pq afinal tudo com chocolate fica bom, a apresentaçao tbm esta legal, o caldinho em volta é que ficou meio esquisito, sei la talvez merecece a frita mesmo para enfeitar. So nao pode ficar desanimado, vc esta indo otimamente bem, bjus mil.

28 maio, 2010
Dessa Machula disse...

Oi gabriel!! eu sei q anda desanimado pq eu andei sumida...uashuahsuah...mas ca estou eu aqui de novo...me deliciando com teu blog!!!
beijao

28 maio, 2010
Rêsinha disse...

k nada Gabriel
as coisas simples da vida que são boas!

28 maio, 2010
cantinho she disse...

Achei interessante... bjo, bjo!

28 maio, 2010
THAÍS BARRETO disse...

CALMA AÍ, Q OLHANDO PARA RECEITA ME DEU ATÉ FOME!!!
PARECE Q KDA DIA VC TÁ MELHOR!
BOA SORTE!
PQ TE AJUDAR EU Ñ POSSO, Ñ É ? + SE EU PUDESSE!!!
BJS LINDOOOO!

28 maio, 2010
marina valsecchi disse...

Eu gostei das pocinhas de calda TÁ
E eu sei como é um dia bad né amor
saudades!!! beijo

28 maio, 2010
Gih Carvalho disse...

Melhore seu humor!! O final de semana ta ai :D
Ta com uma cara oootima, parabéns!
aproveite o fds, bjs

28 maio, 2010
Rodrigo disse...

meus parabens pelo seu sucesso companheiro
e que vc continue fazendo essas maravihas de receitas abraços

28 maio, 2010
lala disse...

watt's!

29 maio, 2010
Sol Ribeiro disse...

Uhmm! Seu mal humor continua. Cadê mais receitinhas???? Foi passear.... rsss....
Quem quiser tem sorteio la no meu blog.

30 maio, 2010
valeka disse...

oi cade vc sumiu tb?

espero q esteja mais animado para as novas receitas....e esse doce ai devia ta bom heim?

bjim..... boa semana

30 maio, 2010
Anônimo disse...

Olá Gabriel. Já que vc quer ser apresentador, pq além de postar e colocar as fotos dos pratos, vc tb não coloca uns videos mostrando vc fazendo a receita e tals... acho que vai ser bacana pra já ir treinando sua vida futura de apresentador. Estou torcendo por vc amigão!

Ass: Fábio (fpedrosant@hotmail.com)

30 maio, 2010

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