Demorei alguns dias para postar, mas os 50% restantes da Torta Holandesa saíram.

Para preparar a receita, como já tinha dito, comecei um dia antes – mas não se impressionem, não foi nada difícil.
Comecei fazendo o creme branco, o tal do creme holandês. Na batedeira coloquei a manteiga e o açúcar, bati por um bom tempo e nessa batida adicionei o leite condensado. Com o creme pronto organizei o fundo de uma forma redonda com bolachas de maisena e as laterais com bolacha redondas, que logo depois receberam o creme branco por cima. Coloquei na geladeira por 2 horas – o que na verdade ficou mais de 24hrs por eu não ter muito tempo na minha vida, né.
Para a cobertura aqueci numa panela o creme de leite, mas sem deixar ferver. Adicionei os pedaços de chocolate meio amargo e deixei até derreter.
Cobri a torta já gelada com este ganache de chocolate. Deixei mais um tempinho na geladeira e servi.


Resultado Final:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Torta Holandesa 100% completa.